Настоящая текила должна на 100% состоять из сока голубой агавы (51% - минимум). Если напиток смешали с сахаром и водкой – это Миксто. Стоит также различать текилу по степени выдержки. Самой молодой называют белую (или серебристую), которую настаивают менее 60 дней. Если к белой добавить карамели, получится золотая текила. Оба вида используют в коктейлях (знаменитой «Маргарите» привет), а золотую также пьют шотами. Та, что отдыхала в бочке месяца два, а лучше от 3 до 9, называется репосадо. Ее принято пить без лимонов/лаймов, соли и пупков. Старой считается та, которую выдерживали от года до трех лет в дубовой или белой бочках ,если дольше – это уже экстра аньехо, а не аньехо. Пьют обе «старушки» из коньячной тары, чтобы раскрыть аромат. Вкус второй на любителя, а первая – хороша.
Календарь ацтеков, поделки из вулканического камня (обисидиан), нефритовые макси (или бирюзовые, а также перламутровые) – этнически-классный сувенир!
Что-то сделанное местными умельцами из шерсти, хлопка, шелка; корзины, гамаки, посуда и т.д.
Популярна керамика в виде солнца и луны, черепов и скелетов, гекконов.
И не забудьте сомбреро и пончо! Но не наряжайтесь в обновки, будучи в стране, если не хотите насмешек в адрес «гринго».
Важное о шопинге в Мексике:
- Проверяйте любой товар на качество – обманывают безбожно.
- Проба на изделиях из серебра должна быть не меньше 925-ой.
- Товары из перьев кетцали и панцирей морских черепах – вне закона. Покупка/продажа и попытка вывезти таковые из страны карается штрафом, а то и тюремным заключением.
